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Passerina IGT Colline Pescaresi Bag in Box 5lt.

13.00

Tipo di vino Bianco
Varietà Passerina 100%
Alcool 12,5%
Annata 2021

 

 

COD: TP-BR Categorie: , , Tag: Product ID: 20120

Descrizione

Tipo di Vino: Bianco fermo
Denominazione: Passerina IGT “Colline Pescaresi”
Varietà: Passerina 100%
Esposizione ed altitudine: Sud-Ovest a 150 m s.l.m.
Tipologia Suolo: marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale
Sistema di allevamento e densità di impianto: Guyot con 5000 viti/ettaro
Resa per ettaro: 110 q.li
Epoca di raccolta: fine Settembre
Pressatura: con pressa pneumatica a 0,5 atm
Fermentazione alcolica: condotta con LSA in acciaio inox
Invecchiamento: in acciaio inox per 4 mesi
Fermentazione malolattica: non voluta
Alcool: 13% Vol.
Epoca di imbottigliamento: in Gennaio dell’anno successivo alla vendemmia

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