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Montefalco Sagrantino DOCG

22.00

Tipo di vino Rosso
Annata 2011
Alcool 15%

 

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA

Di colore rosso rubino decisamente intenso ed una complessità fitta di rari ed intensi profumi che vanno dalla mora di rovo alle spezie, fino a cenni di minerali di grande eleganza con una struttura imponente capace di unire calore e dinamismo in interminabile finale.

COD: CF-MS Categorie: , , Tag: Product ID: 19935

Descrizione

 

Denominazione: Sagrantino D.O.C.G.
Zona di produzione: Montefalco (PG), Italia
Vitigni: 100% uve di Sagrantino
Posizione vigneti: Valle della Fonte e La Conca
Esposizione ed altitudine: Sud, Sud Ovest 350 s.m.l.
Età del vigneto: 10/12 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Numero di ceppi: 4.500 per ettaro
Caratteristiche terreno: Argilloso sciolto con ciottoli di fiume
Produzione per ettaro: 50 quintali
Vendemmia: Rigorosamente a mano
Vinificazione: Sulle bucce per 6/8 settimane a temperatura controllata
Maturazione: 12 mesi in botti di rovere francese, 18 mesi in acciaio
Imbottigliamento: Proprio, effettuato in cantina
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 15° ca.
Temperatura di servizio: 18/20° max.

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