Descrizione
| Vitigno: | Friulano al 100% , Le vigne hanno un età dai 20 ai 70 anni anni. Nel mese di luglio effettuiamo un diradamento delle uve, lasciando 4-5 grappoli per vite. |
| Zona di produzione: | Capriva del Friuli |
| Composizione terreno: | Ponca, marna oceanica, vigneto in collina esposto a sud |
| Altimetrica: | circa 70 metri sul livello del mare |
| Forma di allevamento: | guyot, 6-8 gemme per pianta |
| Vendemmia: | La vendemmia è manuale in piccoli secchi, sempre al mattino presto. Il vino matura in acciaio fino in agosto quando viene imbottigliato rigorosamente a mano e con luna calante. |
| Grado alcolico: | 13% vol. |
| Temperatura di servizio: | 14° |
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