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E’ Vino Nero D’Avola Bio DOC

12.00

Tipo di vino Rosso
Annata 2020
Alcool 14%

 

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA

IL Nero d’Avola per eccellenza, il principe dei vini, oggi esportato e conosciuto in tutto il mondo; 100% in purezza. Sotto i nostri occhi attenti, tra i filari mossi dal vento, raccogliamo il nero d’Avola con le nostre mani, con amore lo lavoriamo artigianalmente,  non filtrandolo lo rendiamo completamente naturale.

COD: CTR-NA Categorie: , , Tag: Product ID: 19969

Descrizione

 

Resa per ettaro (in quintali): 80 ql
Altitudine: 300-350m (s.l.m)
Tipologia del terreno: Torboso con presenza di ghiaia
Densità del ceppo: 4.500 piante/ettaro
Periodo di vendemmia: I-II^ decade di Settembre
Vinificazione: Diraspatura e macerazione tradizionale in cemento a temperatura controllata, maturazione per 3 mesi in tini di cemento per favorire la microssigenazione
Affinamento: 2 mese in bottiglia
Grado alcolico: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C

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