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Campotino Passerina IGT “Colline Pescaresi”

8.50

Tipo di vino Bianco
Annata 2021
Alcool 13%

 

Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA

COD: TP-CPA Categorie: , , , Tag: Product ID: 21374

Descrizione

 

Linea: Campotino
Tipo di Vino: Bianco fermo
Denominazione: Passerina IGT “Colline Pescaresi”
Varietà: Passerina 100%
Esposizione ed altitudine: Sud-Ovest a 150 m s.l.m.
Tipologia Suolo: Marna calcarea ricca di sasso bianco morenico e alluvionale
Sistema di allevamento e densità di impianto: Guyot con 5000 viti/ettaro
Resa per ettaro: 90 q.li
Epoca di raccolta: Fine Settembre
Pressatura: Con pressa pneumatica a 0,5 atm
Fermentazione alcolica: Condotta con LSA in acciaio inox
Fermentazione malolattica: Non svolta
Invecchiamento: In acciaio inox per 4 mesi
Alcool: 13 % Vol.
Epoca di imbottigliamento: In Gennaio dell’anno successivo alla vendemmia

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