Descrizione
| Terreno: | pedecollinare, medio impasto, calcareo, asciutto, buon equilibrio degli elementi nutritivi |
| Vigneto: | n° 5100 viti per ha, allevamento a cordone speronato |
| Produzione: | 60-70 ql. |
| Vitigni: | Ansonica |
| Periodo di vendemmia: | I^ decade di Settembre |
| Vinificazione: | Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata |
| Affinamento: | 3 mese in bottiglia |
| Grado alcolico: | 13% vol. |
| Temperatura di servizio: | 10-12°C |
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