Mi chiamo Alessio Mastrolorenzi e sono nato a Roma nel quartiere Testaccio nell’agosto del 1967
Per anni e fino al 2015 ho gestito nel mio quartiere di nascita l’azienda di famiglia, una gioielleria/orologeria, che mi ha fatto apprezzare il rapporto diretto con i clienti e mi ha dato l’opportunità di conoscere realtà diverse dalla mia spingendomi a realizzare un altro progetto che mi stava molto a cuore.
Nel 2016 e fino al 2020 sono stato titolare e gestore del ristorante “Cicchetteria Negretti” a Bracciano.
Nel 2020 ho ottenuto i tre attestati di Sommelier della FISAR.
Dal 2016 sono anche titolare ed amministratore della “Alen Ristorazione srls” con sede a Roma P.IVA 13850131007.
Il lavoro rende i giorni prosperi, il vino le domeniche felici.
Winefeel ci piace definirlo una bussola per orientarsi nel mondo dell’enologia, semplicemente con dedizione ed esperienza per esaltare gli aromi italiani che tanto ci stanno a cuore.
Filiera corta fra produttore vinicolo e consumatore per riscoprire origini antiche, forse sopite ma mai dimenticate della nostra terra, dei suoi frutti e della nostra uva.
Per questo vi accompagneremo con i nostri sommelier in incontri periodici nel mondo del vino.
Abbiamo studiato e analizzato il nostro territorio, abbiamo visitato personalmente le terre dei nostri vinicoltori, ascoltato le loro storie ed assaggiato i loro vini che abbiamo selezionato per condividere con voi.
Winefeel attraverso i propri partners propone degli abbinamenti poliedrici di sfumature alimentari, al fine di esaltare sempre più i nostri vini e per essere coerenti con il nostro motto.
“LA SENSAZIONE CONNESSA AL GUSTO”
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